Lardo Speck

Lardo Speck, oder weißer Speck, der fast Vergessene - einst die delikate Hauptnahrung der Arbeiter in den Carrara Marmor Steinbrüchen Italiens, der dort sechs Monate in Carrara Marmorbottichen gereift ist.
Auch bei MundArts ist der Lardo Speck Monate in einem Salz - Kräutermantel zu seiner Vollendung gereift.

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Lardo Speck wird einzeln verpackt und verrechnet. Jedes Stück ist individuell. Bitte bei Online Bestellungen erst die Rechnung mit dem richtigen Betrag für die jeweiligen Stücke abwarten, bevor Ihr den Betrag überweist.

1 Stück ca. 150g

7,50 

22 sind noch zu haben

Zutaten

Bio Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Kräuter

Haltbarkeit

Bei guter Lagerung – trocken und kühl (6-9°C): ungeöffnet 120 Tage, offen 21 Tage